※2025年8月30日のハカリウリマルシェ、
7月13日に【出店者募集は締め切り】ました。

出店応募

下記の開催概要・出店要項を確認の上、下記のグーグルフォームよりお申込み下さい。
フォームでの回答が困難の場合は、ページ最下記にある応募用紙をコピーし、ご回答の上メール（ [email protected] ）下さい。

ハカリウリマルシェ2025

開催概要 ・出店要項

Revised on 2025.04.12

北アルプスオーガニックプロジェクトは持続可能な循環型社会の形成と環境に負荷の少ない有機農業を推進する有志でつくる市民団体です。2023年度には活動を紹介した動画がサステナアワード2023にて、最高賞4賞の一つ、消費者庁長官賞を受賞しました。

マルシェではこだわりの野菜・食品・雑貨などの品々をはかり売りをすることで省資源を提案し、持続可能なライフスタイルを考えるきっかけになるようなマルシェを目指しています。ご興味のある方は是非ご応募下さい。一緒にマルシェを作り上げて行きましょう！はかり売りの方法などお気軽にご相談下さい。

【開催概要】

農産物をメインに菓子・パン・雑貨等も含めてはかり売り、ばら売りをする基本とするマルシェです。量り売り以外にも循環型、サスティナブル、SDGsなど人と環境に配慮してあれば出店可能です。
持続可能なライフスタイルを広め、人と人が繋がるマルシェを開催します。

【同時開催（企画中）】有機農業勉強会を 大町サンアルプスの2F大会議室にておこう予定です。（ハカリウリマルシェは同建物の１Fにて開催です）

【開催日時】

 2025年8月30日（土） 11:00～15:00 

【開催場所】

大町サンアルプス（大町文化会館横） １Fロビー／研修室/中会議室/文化会館前広場     

【出店対象】

地産地消（信州産）のものを基本としたオーガニック・無農薬・減農薬・自然栽培・サステイナブル・SDGｓなどに関連する農作物やそれらを使用した加工品、飲食品、クラフト、雑貨、サステナブルなワークショップ、キッチンカーも可。 

（当イベントでは 祭礼催事の許可が取得できません。よって露天営業許可での販売はできません） 

【出店協力金】

出店協力金を1ブース    基本料金 
農産物のみの販売            1,000円                         
飲食物加工品・雑貨・WSなど    2,000円                             
キッチンカー            3,000円             

注；協力金の支払いは銀行振り込みを予定しています。
詳しくは応募後の連絡にて案内いたします。

ドネーションのお願い。北アルプスオーガニックプロジェクトスタッフは有志により運営されています。今後の活動への応援資金とさせて頂きますので、ご賛同いただける方はドネーションを是非お願いします。

【出店条件】

・販売する商品のうち最低でもメインとなる１品ははかり売り又はばら売りなど包装無しで販売してください。量り売り以外にも循環型、サスティナブル、SDGsなど人と環境に配慮した持続可能なライフスタイルであれば出店可能ですのでご相談下さい。

・秤は法律で定められた検定付き秤を使用してください。検定付き秤を事務局でも貸出します検定付き秤を持っている場合はご自身で持参して使用して下さい。

・生産者・製作者本人が出店、販売してください。その関係者の販売も可能ですが、出品した品に対し説明できるようにして下さい。

・飲食、加工品の出店の方は販売するものに関する営業許可を保有していること。（当イベントでは 祭礼催事の許可が取得できません。よって露天営業許可での販売はできません）。

他の許可も保健所の指導に従ってください。設備の整った自店舗でのはかり売り可能でも、イベントでのはかり売りは同じ物品に対して保健所よりNGの判断がなされる場合があります。令和３年６月１日から精米した米、カットした野菜、お茶、蜂蜜、ドライフルーツ、ドライ野菜など営業許可業種外だった全ての食品等事業者は「営業届出」を保健所に申請する必要があります。届出のみで申請料金はかかりませんので、届出をされていない事業者は管轄の保健所にご相談及び届出の上マルシェでの販売をして下さい。

営業届出については長野県のホームページ、食品衛生法の一部改正でご確認下さい。

https://www.pref.nagano.lg.jp/shokusei/kenko/shokuhin/shokuhin/shokuhin/h30shokueihoukaisei.html

・はかり売り以外の商品についてもできるだけ、省資源を心がけて下さい。事務局でもお客様が必要な容器を持参いただけるようにＳＮＳ（Facebook・インスタグラム）で出店情報を配信しますので、はかり売りする品が事前に来場者に伝わるよう出店情報の提供をお願いします。

・出店区画は長机（W1800×D450×H700）×２のスペースを用意します。テーブルクロス、什器、商品ポップ、装飾品などはご自身でご用意ください。開催店舗内での出店場所は出店内容を確認後事務局で検定付き秤の有無を考慮しバランスよく配置させて頂きます。

 【出店申込について】                                       

・お申し込みはグーグルフォームに入力して下さい。   ※締め切りました
https://docs.google.com/forms/
※このページの一番上にも応募ボタンがあります。

グーグルフォームの入力が難しい場合は記載事項をメールにてお送りお申し込み下さい。

（入力内容は北アルプスオーガニックプロジェクトホームページのハカリウリマルシェ出店要項の一番下（このページの）に掲載してあります。）
HP：https://kitaalpsorganicproject.jimdosite.com/

・文化会館前広場（屋外）でのキッチンカー販売ができます。

・ 出店者が定員に達した段階で申し込みは終了となります。定員に達しない場合はマルシェ開催日の２週間前まで申し込みができます。

・ 申込内容を確認後、出店許可のご連絡を差し上げます。 申込が出店可能数を超える場合、また、条件に合わない、不適合と判断した場合は出店 をお断りさせていた だくことがあります。あらかじめご了承下さい。

・グーグルフォーム送信後（又はメールを送信後）、２～３日以内に事務局から返信がない場合は届いていない可能性があります。その際はお知らせ下さい。

【ご協力のお願い 】

・各出店スペースででたゴミはお持ち帰り下さい。終了後のブース内の清掃にご協力下さい。

・駐車場は大町市文化会館の駐車場をお使い下さい。

・当日は9時半から10時まではマルシェスタッフが会場設営をします。出店者は10時以降から準備できます。 お時間に余裕があれば会場の準備や後片付けなどご協力頂ける方はお願い致します。

【はかり売り、ばら売り、商品販売方法についての注意点・お願い】

・販売当日は信州産のオーガニック・無農薬・減農薬・自然栽培・地産地消・サステイナブル・SDGｓなど、どのコンセプトの商品なのかポップ等でお客様にわかるようにPRをお願いします。

●生鮮食品（野菜、米、大豆）→容器包装の有無にかかわらず、ポップ等で「名称」「原産地」の表示が必要です。

●加工食品・飲食品 →はかり売りの場合、容器包装されていないものの表示は法的に不要ですが、商品名、原材料名、製造者などを記載したラベルを用意し商品販売時に該当商品に添付するか、成分表示は商品のポップに全て記載し、製造者名・賞味期限・保存方法を記載したものを1回の購入で1枚渡すなど、購入者への安全面の配慮をお願いします。

●はかり売り、ばら売りの商品について容器を持参していないお客様がいる可能性もありますので、包装が必要な場合は環境に配慮したもの、又はなるべく簡易包装でご用意をお願いします。マルシェ事務局で古新聞、空き容器などは用意します。

●お客様持参の容器が原因で食中毒が発生しても、提供側に食品の責任となります。持参容器を使用する際は汚れの有無の確認をするなど衛生管理をお願いします。事務局でも告知の際、きれいな容器持参の徹底をします。

●はかり売りの商品をお客様に計量してもらう場合は、多数のお客様が共有するトングなど、衛生面の配慮をお願いします。

 【注意事項】

・１１時の販売スタートに間に合うように準備をお願いします。

・はかり売りを今後も継続し広めていくために、販売するものは適切な衛生状態で管理・販売して下さい。

・販売はブース内でお願いします。ブース外での誘導や販売はご遠慮下さい。

・出店区画は長机（W1800×D450×H700）×２分となります。棚など持参していただくのは構いませんが、出店区画内での陳列をお願いします。

・１区画内で複数の事業者が出店される場合は、代表者が全ての事業者の内容をまとめて記入いただき、一つのグーグルフォームで申込み下さい。

・応募用紙に記載した物品以外のはかり売り販売はしないで下さい。はかり売りの特性で保健所の許可が必要な場合があります。

・終了時間は１５時です。開催時間中に商品が全て売り切れた場合は基本的には終了時間の１５時までブースの片付けはしないようにお願いします。出店ブースから離れることは可能です。他の出店者さんとの交流の時間として下さい。出店者は１６時までに撤収をお願い致します。

・会場内は火気厳禁です。ガス、電源、火器、会場内のコンセントの使用はできません。キッチンカーは発電機の使用は可能ですが、音の静かなもの、発電機を置く場所などに配慮をお願い致します。火器使用の方は必す消火器を持参して下さい。

・売上金は出店者様に帰することとし、紛失等の問題が起きた場合、主催者側では一切の責任を負いかねますことをご了承ください。

・出店確定後（出店確定後とは、開催2週間前に申込締め切りしてから。事前に締め切り連絡いたします）のキャンセルは、キャンセル料が発生します。マルシェ開催前日まで出店料の50% ／マルシェ開催当日 出店料の100％。やむを得ずキャンセルの場合はご相談下さい。

・（振込にて支払い時）キャンセル時の返金は、振込手数料と条件のあったキャンセル料を差し引いた分を振り込みます。 やむを得ず他の方法をご希望の場合はご相談下さい。 

【当日のスケジュール】

９：３０～ 事務局スタッフ会場準備 （余裕のある出店者さんは机の移動にご協力下さい。）

１０：００～ 搬入スタート 大町文化会館会場に面したロータリー入り口より車両の乗り入れが可能です。ロータリーを使用して安全に配慮して、搬入を行って下さい。各出店者のブースは前日までに配置をフェイスブックページ・インスタに掲載するので確認して下さい。

１０：４５～ 朝礼 朝礼開始時刻までに搬入、陳列、販売準備を終えてください。 

１１：００～１５：００ マルシェ開催時間

１５：００～ ブースの撤収スタート

１５：３０～１６：００ 搬出のためのロータリーへの車両の乗り入れ可能な時間は３０分のみとします。１５時終了直後の搬出時の車両の乗り入れは来場者などの安全の確保のためご遠慮ください。１６：００で一旦車の乗り入れは中止してください。以降の撤収は台車を用意するなど各自でお願いします。

１６：００～１７：００ アフターパーティー。主催者サイドで飲食物を用意します。店舗やスタッフとの交流を含め、ささやかですが打ち上げを企画しています。

１7：００～１８：００ 最終搬出のための大町文化会館ロータリーへの車両の乗り入れ可能な時間。

事務局スタッフによる会場清掃及び原状復帰作業（余裕のある出店者さんは原状復帰作業にご協力下さい。） 

※不明な点はお気軽に事務局のメンバーにお尋ね下さい。今後も開催を続けていくために出店者の皆様と協力して、よいマルシェを作り上げたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。

【主催者・お問合せ先】

ハカリウリマルシェ事務局                                     
電話 090-8468-9205（９時から１８時 副代表＆マルシェチームリーダー 澤西洋和）

北アルプスオーガニックプロジェクト                         
電話 080-4176-3030（９時から１８時 代表 小田美恵）

1. mail: [email protected] （返信には数日かかる場合があります）    

HP：https://kitaalpsorganicproject.jimdosite.com/

Facebook page 又はInstagram ハカリウリマルシェin信濃大町で検索できます。